Pada hari Sabtu 21 Mei 2022, Politeknik Negeri Bali (PNB) mengadakan serangkaian acara Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) di Desa Pesaban. Adapun kegiatan PKM ini adalah kegiatan yang berupa pelatihan pengolahan dan inovasi jajan begina (rengginang). Kegiatan PKM ini menyasar para pengrajin atau pembuat jajan begina serta anggota PKK Desa Pesaban.
Kegiatan ini dilaksanakan oleh para mahasiswa/i serta ditemani dosen pendamping, serta dihadiri secara langsung Perbekel Pesaban, Sekretaris Desa, Kasi, serta anggota PKK Desa Pesaban. Dalam kesempatan ini diserahkan juga peralatan pengolahan jajan begina berupa alat masak yang bersumber dari PNB-DIPA TA 2022 oleh perwakilan dari PNB kepada Perbekel Pesaban. Kemudian alat-alat tersebut oleh Perbekel Pesaban diserahkan kepada perwakilan anggota PKK dan pelaku IKM yang mengikuti pelatihan.
Kegiatan PKM ini merupakan kegiatan yang dilaksanakan oleh Program Studi Diploma IV Manajemen Bisnis Pariwisata Jurusan Pariwisata. Diharapkan hasil dari pelatihan ini, para pembuat jajan tradisional begina bisa membuatnya dengan berkelompok dan usaha jajan begina dapat dibuatkan ijin usaha untuk bisa dipasarkan sebagai oleh-oleh khas Bali untuk mendukung pariwisata Desa Pesaban serta meningkatkan pendapatan pelaku IKM itu sendiri.
| Ida Ayu Elistyawati |
|---|
|
19 Juni 2022 05:56:29 Terimakasih Supportnya Bapak Perbekel dan Masyarakat Pesaban sehingga PKM pelatihan Jajan Tradisional Begina Berjalan dengan baik, semoga kedepennya Politenik Negeri Bali tatap bisa bersinergi untuk pengembangan Desa Pesaban sesuai dengan potensi yang ada. |